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姉から 送られてきた リトアニア産の ビーツスープを 開けました。 IKEAなどでも 見かけたことが ある方も いらっしゃるかも しれません。 日本語訳には ボルシチ とも書いてあるのですが 確か リトアニアで食べた シャルティバルシチャイは ショッキングなピンク色。 今回の スープは ビーフシチューとトマトソースの 中間くらいの色。 そこで ちょい足しして 本場の色と味に 近づけようと サワークリームを 入れてみました。 あ・・・ これ、 近い味。 しかも こういうスープの類に 生クリームを入れるのは よく見るけど・・・ サワークリーム入れるの 好きかも・・・！ と 目覚めてしまいました。 テクスチャ（？）は クリームチーズに 似てますが 酸味が 全然違う。 ギリシャヨーグルトでも 代用できるようですが コクが違う。 そういえば サワークリーム&オニオン とか プリングルスにありますね。 好きな味です。 菓子類に使うだけじゃ 本当にないんだなぁ というわけで これから 色々な 洋風煮込み系に 試していきたいと 思います。 ワクワク。 あ、ちなみに 色は 近づけられませんでした。 いつか シャルティバルシチャイの レシピを ググって 作ってみたいな。 ＜後日談＞ 苺に サワークリームを 付けて 食してみました。 美味しい！ ギリシャヨーグルトでも 試してみたけど やっぱり 違う。 サワークリーム万歳！！ PR |
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馬場の
学校には 劇団の サークルがあって 今年は ヴォーカルコースの ２年生がひとり（部長） １年生がひとり 入部しています。 部長にとっては 最後の舞台。 授業終わりに たまに 進捗や悩みを聞きつつ 楽しみにしていました。 普段の 歌唱レッスン以外に 頑張っていることが あるのは 良いことだし その姿を 観てあげたい。 1時間ちょっとの 舞台でしたが 笑う場面や 殺陣もあり 私は （頑張ったんだなぁ） なんて 感慨深く観ていました。 客席の反応はというと 舞台を見慣れてない人たちの それという感じで （ここは笑うでしょ!?） （ここは拍手でしょう!?） ってところで 何も起こらない。 んん… これはいかん。 音楽学校の 学生として いかがなものか。 ライブでも この人たちは 無反応なのだろうか… なんて 思った 帰り道。 いつもと違う道を歩いて 帰宅。 来週のレッスンで ふたりを どう 褒めてあげようか 考えながら 明日の準備。 |
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12年前の 卒業生の プチ同窓会的な 集まりに お呼ばれ しました。 当時の ニックネームも 忘れてしまう くらいに 12年 という 年月は 人を 変えるし 変わらないものも ちゃんと残してるし。 結婚したり ママさんになってたり まだ歌っててくれてたり。 1時間も一緒にいれば 思い出す思い出す(笑) こんな場面でいつも思うのは 当時 教えていた 自分も 一生懸命だったけど 思い返せば 今より 幼く拙いレッスンで 導いていたんじゃないか という 不安。 今、もう歌っていなくても 自分の子供に 全力で 子守唄を 歌った時、 （あぁ...この為に歌を習ったんだな） って 思ってくれたら嬉しいな。 そして 将来、 「パパ、うた、うまいね！」 「ウチのお母さん、歌うまいんだよ！」 なんて 言われてほしい。 その為に、 子育ての隙間隙間に 鼻歌くらいでいいから いつでも 歌える意識を 持っていてほしい。 レッスンでは いろいろ 指摘や アドバイスをしたけど みんな ちゃんと 上手だったし 良い声 してた。 会えなかった子もいるけど 卒業後も ずっと 応援していることを 知っていてほしいです。 いやぁ、 温かさで 胸いっぱいの 嬉しい呑みでした。 明日からの 教えるパワーを 再注入して もらいました！！ 呼んでくれて ありがとう！！！ |
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えっと
年、明けてましたね。 今年も 宜しく お願い 申し上げます。 年齢なのか 情勢なのか 時代なのか こんなに 不確定のまま 生きていられるのが 不思議に 思う 今日この頃。 毎日 何かに 振り回されているような… 勝手に運ばれているような… 何ともいえない 感じ。 仕事柄…？ いや、職場環境…？ 世代交代…？ といわれても 交代すべき相手の世代に 目の前のプランしか 無いのは、 不安でしかない。 口は出せないし でも その下で 働かなきゃだし 何とも 不安なものですね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ いつまでも 仕事への向き合い方に 熱は持っていたい。 でも 自家発電だけでは やっていけない。 それを与えてくれるのは いつでも 仲間であり 教え子たちで。 一生懸命を 応援するには こちらも 勉強の連続。 今年は どんな年になるか。 頑張りたい。 |
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今日は
珍しく オンラインレッスン ４時間でした。 カリフォルニア 北関東 神奈川 と。 前日まで ちょこちょこ 休憩が 取れそうだった スケジュール のはずが 朝に 再確認したら 更に ご予約 いただいていて その他も 対面レッスンが ５時間。 計９時間 ノンストップ。 できるのか？？？ と思っていたら あれよあれよと 進み 充実した レッスンと なりました。 何かひとつ 掴んで 帰れるように その人の ためになりたい 思いだけ。 それを 受け取ろうとする 生徒さんばかり だからこそ 楽しい９時間に なる。 食べる時間は 取れなかったし 喉も 声も 終わってて 帰ったら バタンキュー（やや死語 （明日は夜だけだしな） と思ったら 昼からでした。 有難いことです 涙 ＊＊＊ オンラインレッスンの 進め方が だんだん 作れてきた 今日この頃。 自分が 受ける 立場になれば 求められている 形が 解りやすい。 現代ですなー。 |
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